🚀 Coordinador de Operaciones 📍 Bogotá, Colombia 💡 Descripción de la vacante Importante empresa del sector panificador se encuentra en la búsqueda de un Coordinador de Operaciones, responsable de planificar, coordinar y supervisar integralmente las operaciones de producción, garantizando el cumplimiento del plan de fabricación, los estándares de calidad e inocuidad, la optimización de los recursos y la entrega oportuna de los productos a los clientes. Buscamos un profesional con liderazgo, capacidad de análisis, orientación a resultados y experiencia coordinando operaciones en plantas de producción de alimentos. Funciones principales Planificar y garantizar el cumplimiento del programa diario y semanal de producción. Coordinar las áreas de producción, calidad, bodega, despachos y transporte para asegurar la continuidad de la operación. Supervisar la correcta utilización de materias primas, recursos humanos, maquinaria y tiempos de producción. Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP e ISO, según aplique). Monitorear indicadores de gestión (KPIs) y desarrollar planes de mejora continua. Liderar, motivar y desarrollar el equipo de trabajo, promoviendo una cultura de productividad y calidad. Coordinar con las áreas de compras, ventas y logística la disponibilidad de materias primas y el cumplimiento de los pedidos. Supervisar los procesos de almacenamiento, despacho y distribución de producto terminado. Elaborar informes de gestión y presentar resultados operativos a la Gerencia. Velar por el cumplimiento de las políticas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) y reportar actos o condiciones inseguras. Requisitos Formación académica Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines. Deseable especialización en Seguridad e Inocuidad Alimentaria, Gerencia de Producción y Operaciones, Automatización de Procesos Productivos o áreas relacionadas. Experiencia Mínimo 3 años coordinando operaciones, producción o plantas de manufactura, preferiblemente en empresas del sector de alimentos o panificación. Conocimientos Planeación y control de producción. Gestión de operaciones. Sistemas integrados de gestión. BPM, HACCP e inocuidad alimentaria. Cadena productiva. Indicadores de gestión (KPIs). Excel y herramientas de Microsoft Office. Competencias Liderazgo. Planeación y organización. Gestión de equipos. Comunicación asertiva. Inteligencia emocional. Orientación a resultados. Pensamiento analítico. Trabajo colaborativo. Resolución de problemas. Confidencialidad. Condiciones laborales Salario: Entre $4.500.000 y $5.500.000, de acuerdo con la experiencia. Bonificación por cumplimiento de indicadores (KPIs), posterior al período de prueba. Auxilio de celular corporativo. Viáticos (transporte, alimentación y hospedaje cuando la operación lo requiera). Contrato: Término indefinido. Jornada laboral Lunes a jueves: 7:00 a.m. a 4:00 p.m. Viernes: 7:00 a.m. a 3:00 p.m. Sábados: 8:00 a.m. a 12:00 m. --- ✨ DETALLES DE LA VACANTE ✨ 🔥 Modalidad: PRESENCIAL 📃 Contrato: INDEFINIDO ⏰ Horario: Tiempo Completo 💰 Sueldo: $4.500.000 - $5.500.000 🛠️ REQUISITOS 🎓 Educación: Universidad / Carrera Profesional ⏳ Experiencia: 3 a 4 años 🗣️ Idiomas: No especificados 👤 Edad: Cualquier edad